Настоящая находка для вкусного ужина – утка по-пекински
Берем полуторокилограммовую уточку, промываем ее, просушиваем тщательно полотенцем. Натираем внутри и снаружи солью. Присыпаем приправами, натираем со всех сторон.
Нежная и сочная утка в духовке
Цесарка Перепелка Гусь Индейка Курица. Свободный выпас. Утка деревенская.
Попробую написать для вас свой рецепт одного из самых знаменитых блюд мира - утки по-пекински. Говорят, что в Китае есть рецептов этого блюда, будем считать, что я изобрела й, который моим домашним, близким, друзьям и даже некоторым китайцам нравится больше традиционных. А всё лень виновата, и те перекормленные венгерские утки, которые ни на что не годились, кроме наращивания целлюлита и приобретения проблем с печенью. Но теперь у меня есть утиное филе и вот уже лет пять я ем "утку" только в таком виде тем более, что и сами китайцы, в результате вам подают только филе, безжалостно выбрасывая всё остальное. Так чего себя мучить?
Похожие статьи
- Рецепт булочек для гамбургеров в домашних условиях
- Как в домашних условиях сделать из гипса вазу - Как сделать гипс - Ликбез Кто в доме хозяин?
- Заправка картриджей в домашних условиях кэнон - Заправка картриджей и расположение цветов Canon CL-3
- Рагу с курицей в духовке рецепт с фото - Рецепт: Гречка с курицей в духовке на m